hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, svampe, agurker og koreanske gulerødder

Salat med kylling, svampe, agurker og koreanske gulerødder

1020

Køkken Verden

Kalorieindhold 88 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 19,9 gr.

Fedtstoffer * 7,5 g

Kulhydrater* 4,8 gr.

Salat med kylling, svampe, agurker og koreanske gulerødder

Indhold

Bare en lækker salat lavet af en række lækre fødevarer! En interessant kombination af smag vil glædeligt overraske både familie og gæster. Det er ikke svært at tilberede det, det vigtigste er at følge opskriften!

ingredienser

Kyllingefilet 150 g Koreanske gulerødder 150 g Friske champignoner 150 g Agurker 1 pc. Løg 1 pc. Dild 1 bundt Mayonnaise 40 gr. Vegetabilsk olie 2 spsk Salt 1 tsk

Madlavningsproces

Kog kyllingefilet i saltet vand i 20 minutter. og skæres i små tern.

Skær champignonerne i tynde skiver.

Skræl løget og skær det i firkanter. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt i 7 minutter, tilsæt derefter svampene til det og steg i yderligere 7-10 minutter. ved moderat varme.

Vask agurken og skær den i små aflange strimler.

Vi vasker dillen med en kniv.

Saml salaten i lag. For at gøre dette skal du straks sprede svampene med løg, derefter kyllingefilet, agurk og gulerødder. Vi dækker hvert lag med mayonnaise, du kan også salte det efter din smag. Pynt toppen med mayonnaise og dild.

God appetit!