Salat med kylling, svampe, agurker og tomater

0
731
Køkken Verden
Kalorieindhold 116,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 11,2 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
Salat med kylling, svampe, agurker og tomater

En meget mør og nærende salat af kylling, svampe og grøntsager. En rigtig godbid til et festligt bord, det ser godt ud, men smagen er simpelthen lækker!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi sætter vand på ilden, bring det i kog og kog kyllingefilet i det i 20-30 minutter. Skær fileten i tern.
trin 2 ud af 8
Skræl løget og skær det fint med en kniv.
trin 3 ud af 8
Vi skærer også svampene i små stykker.
trin 4 ud af 8
Varm en bradepande smurt med vegetabilsk olie og steg løg og svampe i 10-15 minutter. ved moderat varme. Løget skal være blødt og rosenrødt.
trin 5 ud af 8
Gnid osten med et groft rivejern.
trin 6 ud af 8
Vi vasker tomaterne, fjerner stilken og skærer i små tern.
trin 7 ud af 8
Mine greens og en finthakket kniv.
trin 8 ud af 8
Læg nu maden i lag i en dyb tallerken. Læg straks kyllingefilet, salt og lav et net af mayonnaise, læg derefter svampe og løg, lav nettet igen, nu et lag tomater, endnu et net og drys alt med ost og krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *