hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, svampe, agurker, ost og svesker

Salat med kylling, svampe, agurker, ost og svesker

517

Køkken Verden

Kalorieindhold 95,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fedtstoffer * 6,7 g

Kulhydrater* 9,6 gr.

Salat med kylling, svampe, agurker, ost og svesker

Indhold

Salater indeholder ofte søde og salte ingredienser. Som praksis har vist, afspejles dette meget godt i smagen af selve retten. For eksempel supplerer ingredienser som kylling og svesker perfekt hinanden.

ingredienser

Æg 2 stk. Agurker 1 pc. Løg 2 stk. Kyllingefilet 400 - 500 gr. Salat salat 50 gr. Svisker 200 gr. Mayonnaise smag Svampe 300 gr. Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Kog kyllingen i saltet vand. Kog æggene hårdt.

Vask sveskerne, pres væsken ud og skær i tynde strimler. Læg salatblade på et fladt fad, læg svesker ovenpå, drys med mayonnaise.

Skær kyllingen i tern og læg dem ovenpå sveskerne.

Skær svampene i tern. Skræl løget og hak det fint. Steg løg og svampe i vegetabilsk olie, indtil løgene er bløde. Fordel det næste lag fra ynglen og pensl det med mayonnaise.