Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Salat med kylling, svampe, agurker, æg og majs

Salat med kylling, svampe, agurker, æg og majs

0
800
Køkken Verden
Kalorieindhold 87,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 7,4 gr.
Kulhydrater* 4,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med kylling, svampe, agurker, æg og majs
Indhold

En meget appetitlig og original salat af kogt kylling, svampe, æg, agurker og majs. En interessant præsentation vil overraske gæsterne, og en saftig, rig smag vil bringe dig en masse komplimenter. Lækker ret!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi sætter vand på ilden, bring det i kog og kog kyllingefilet i 20 minutter. Sørg for at salte vandet, tilsæt sorte peberkorn og laurbærblade.
trin 2 ud af 9
Vi sætter også æggene i kog på samme tid. For at koge dem hårdt, bring vandet i kog og kog i 10 minutter. Og så sætter vi dem under koldt vand og afkøler dem helt.
trin 3 ud af 9
Skræl løget og skær det i små tern. Varm en bradepande op med vegetabilsk olie og steg løget, indtil det er gyldenbrunt og blødt.
trin 4 ud af 9
Vi skærer også svampene i små stykker og sender dem til løget for at stege i 5-7 minutter. ved moderat varme.
trin 5 ud af 9
Skær syltede agurker i aflange stykker af kort længde.
trin 6 ud af 9
Vi adskiller den kogte filet i fibre eller skærer i små stykker.
trin 7 ud af 9
Skræl og hak æggene.
trin 8 ud af 9
Vi vasker dillen og hakker den også fint med en kniv.
trin 9 ud af 9
Bland alle ingredienserne i en dyb beholder og smag til med salt, sort peber og mayonnaise.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *