hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, champignon, ost og kartofler

Salat med kylling, champignon, ost og kartofler

872

Køkken europæisk

Kalorieindhold 148,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 10,3 g

Fedtstoffer * 9,1 gr.

Kulhydrater* 7,6 gr.

Salat med kylling, champignon, ost og kartofler

Indhold

Denne salat er rig og nærende. Derudover er det meget enkelt at forberede, så selv de husmødre, der absolut ikke har nogen erfaring, kan klare det.

ingredienser

Syltede champignoner 150 g Kyllingefilet 250 g parmesan ost 100 g Kartoffel 1 pc. Løg 1 pc. Gulerod 1 pc. Mayonnaise 2 spsk

Madlavningsproces

Forbered al den mad, du har brug for. Kylling, gulerødder, kartofler skal forkoges og afkøles. Det er nødvendigt at dræne det overskydende væske fra dåse champignoner.

Vi renser kartoflerne, gnider på et groft rivejern. Tag en flad tallerken og læg de revne kartofler på den. Dette lag skal smøres med mayonnaise.

Kom svampene skåret i små stykker oven på kartoflerne.

Skræl løget og skær det i små tern. Hvis du vil fjerne den skarpe lugt af løg, skal du hælde kogende vand over det. Vi spreder løgene på svampene. Smør alt med mayonnaise.

Det næste lag er kyllingefilet, skåret i mellemstore tern.

Dernæst skal de kogte gulerødder skrælles og rives på et fint rivejern og derefter fordeles i et tyndt lag over kyllingen. Smør alt igen med mayonnaise.