Grillet kyllingsalat
0
761
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
132,3 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
8,2 gr.
Fedtstoffer *
12,2 g
Kulhydrater*
5,9 gr.
Perfekt kombination af grillet kylling med sprød salat, saftige tomater og krydret sauce. Lyse og appetitlige farver og fantastisk smag af denne salat vil glæde dig og ønske om at nyde denne smag så ofte som muligt.
ingredienser
Madlavningsproces
Sluk for gryden, lad kyllingefilet stå på grillen og dæk med folie ovenpå, lad det stå i 10 minutter. På dette tidspunkt lægges vagtelæggene i en gryde, fyldes med vand og koges i 3-5 minutter. Når det er klart, tøm det varme vand ud, fyld æggene med koldt vand og lad det stå i 2 minutter. Efter æggene er afkølet, renser vi dem fra skallen.
Fjern kyllingefilet fra grillen, skær i skiver og læg oven på grøntsagerne. Gnid osten på et fint rivejern og drys salaten ovenpå. Vi serverer salat på bordet. Overfør resten af saucen til gryden og server den også på bordet. Det er bedre at krydre salaten lige inden servering, så grøntsagerne bevarer deres friskhed og ikke løber tør. Hvidløgscroutoner er perfekte til salaten. God appetit!