hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Salat med kylling, kiwi og svampe

Salat med kylling, kiwi og svampe

783

Køkken Verden

Kalorieindhold 118,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 8,1 gr.

Fedtstoffer * 10,6 gr.

Kulhydrater* 4,2 gr.

Indhold

Jeg vil gerne tilbyde en fantastisk version af en appetitlig salat med kylling, kiwi og svampe. En interessant og saftig salat viser sig at være mør og aromatisk. Sørg for at forberede en usædvanlig salat, og du vil ikke forblive ligeglad.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask kyllingefilet, kom i en gryde og dæk med vand, tilsæt salt. Sæt ilden på og bring det i kog, fjern skummet med en hulske. Reducer varmen og kog fileterne i 20 minutter, afkøles og skæres i tern. Læg et glas på det tilberedte fad. Kom kyllingefilet rundt, salt. Coat med mayonnaise.

Vask og skræl kiwifrugten godt. Skær halvdelen af kiwi i tern, læg ud i det næste lag.

Åbn en dåse dåse på dåse, tøm væsken. Skræl og hak løg. Varm en bradepande, pensl med vegetabilsk olie og tilsæt svampe og løg. Under omrøring koges de til de er gyldenbrune. Krydr med salt, afkøl og læg ud med det næste lag.

Kog kyllingæg i saltet vand på forhånd, afkøl, skræl, riv. Riv hård ost på et fint rivejern. Kombiner hakkede kyllingæg og ost med mayonnaise. Rør indtil glat. Fordel jævnt over salaten.