hjem
➠
➠
➠ Kylling, kiwi og æggesalat

Kylling, kiwi og æggesalat

430

Køkken Verden

Kalorieindhold 146,6 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 10,4 g

Fedtstoffer * 9,9 gr.

Kulhydrater* 4,4 gr.

Indhold

I dag foreslår jeg at bruge en lys og festlig opskrift på puff salat med kylling, kiwi og æg. Salaten viser sig at være saftig, mør og smuk. Sørg for at lave mad og glæde dig selv og dine kære, du vil bestemt ikke fortryde det!

ingredienser

Kyllingefilet 300 gr. Salt smag Kiwi 2 stk. Æg 4 ting. Gulerod 150 g parmesan ost 150 g Mayonnaise 200 gr.

Madlavningsproces

Kog kyllingæg i saltet vand på forhånd, afkøl, skræl, riv på et groft rivejern. Smag til med salt og mayonnaise. Rør indtil glat.

Riv hård ost på et groft rivejern.

Forkog gulerødderne i saltet vand, afkøl, skræl og riv på et fint rivejern. Smag til med salt og tilsæt lidt mayonnaise. Bland godt.

Forkog kyllingefilet i saltet vand. Afkøl det kogte kød, og skær det i mellemstore tern eller adskil det i fibre ved hjælp af gafler. Du kan også bruge røget kyllingefilet. Læg et glas på det tilberedte fad. Kom kyllingefilet rundt, salt lidt. Coat med mayonnaise.