Kylling, gulerod og kartoffelsalat

406

Køkken Verden

Kalorieindhold 104,6 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fedtstoffer * 7,4 gr.

Kulhydrater* 6,8 g

Indhold

Kartoffel, gulerod og kyllingefilet salat er en solid og original forret til dit festlige bord. Nyd en enkel opskrift og glæde dine gæster.

Kog kartoflerne i skallen til de er møre. Derefter afkøler vi produktet, renser det og gnider det på et groft rivejern.

Vi fordeler de revne kartofler i et jævnt lag på en tallerken. Salt lidt og hæld med mayonnaise.

Kog kyllingefilet. Derefter kværner vi det og lægger det på et lag kartofler. Salt og drys med mayonnaise igen.

Kog gulerødderne, gnid dem også og læg dem i et lag i salaten. Fordel løgringe ovenfra. Du kan skåle dem. Dæk med mayonnaise.

Kog ægget. Mal og dekorer salaten efter din smag. Vi pynter også med persille og et stykke kogte gulerødder. Udført, du kan tjene!