Kyllingesalat med ost, hvidløg og mayonnaise

0
598
Køkken Verden
Kalorieindhold 117,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 13,2 gr.
Kulhydrater* 4,6 gr.
Kyllingesalat med ost, hvidløg og mayonnaise

Hver husmor har sin egen signatur salatopskrift. Jeg foreslår at lave en utrolig lækker, smagfuld og let at tilberede salat med kylling, ost, hvidløg og mayonnaise. Salaten viser sig at være saftig, mør og krydret og kræver ikke særlige færdigheder og kræfter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vask kyllingefileten, kom den i en gryde, dæk til med vand, salt, sæt ilden på og bring det i kog. Fjern det resulterende skum med en hulske, reducer varmen, og kog i 20 minutter, afkøl helt.
trin 2 ud af 9
Skræl champignonerne.
trin 3 ud af 9
Skræl løgene, skyl, hak fint og steg dem bløde i en opvarmet bradepande smurt med vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 9
Skær de skrællede champignoner i tynde skiver, tilsæt til stegte løg, salt. Under lejlighedsvis omrøring steges den, indtil den frigivne saft er fuldstændig fordampet.
trin 5 ud af 9
Skil den afkølede kyllingefilet ad i fibre eller hak den fint, kom den på et fad. Kyllingefileter kan røges eller bages.
trin 6 ud af 9
Afkøl de stegte svampe helt med løg og læg dem i det næste lag. Dåse svampe kan bruges.
trin 7 ud af 9
Riv den hårde ost på et fint rivejern og tilsæt salaten.
trin 8 ud af 9
Skræl hvidløg, skyl og passér gennem en presse, tilsæt salaten, peber, salt og krydr salaten med mayonnaise.
trin 9 ud af 9
Rør salaten godt sammen og pynt med en kvist dild. Server en lækker salat med kylling, ost, hvidløg og mayonnaise.

Nyd en lækker salat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *