Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kylling, ost og koreansk gulerodssalat

Kylling, ost og koreansk gulerodssalat

0
411
Køkken Verden
Kalorieindhold 192,1 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 28,5 g
Fedtstoffer * 12,7 g
Kulhydrater* 25,1 g
* pr. 100 gr. produkt
Kylling, ost og koreansk gulerodssalat
Indhold

Med et stort ønske vil jeg dele en glimrende opskrift på en usædvanlig lækker salat med kylling, ost og koreanske gulerødder. Salaten viser sig at være saftig, aromatisk og krydret. Processen med at forberede salaten tager ikke meget tid, og resultatet bliver til alles smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl løgene, skyl og skær derefter i tynde halve ringe. Kom løget i en dyb beholder, fyld det med forberedt kogende vand, tilsæt eddike, salt og granuleret sukker. Lad det marinere i 10 minutter.
trin 2 ud af 6
Kom den nødvendige mængde koreanske gulerødder i en dyb skål.
trin 3 ud af 6
Hæld de syltede løg gennem en sigte eller dørslag, lad det stå et stykke tid for at lade det overskydende flydende glas. Tilsæt derefter gulerødderne i en skål.
trin 4 ud af 6
Skyl kyllingefilet godt, kom i en gryde, dæk med vand, salt, sæt på svag varme og bring det i kog. Fjern det resulterende skum med en hulske, reducer varmen og kog i 20 minutter. Afkøl kyllingefilet, og skær i små tern, send til resten af ​​ingredienserne.
trin 5 ud af 6
Riv den hårde ost på et fint rivejern og tilsæt salaten.
trin 6 ud af 6
Tilsæt salt, smag til med mayonnaise. I stedet for mayonnaise kan du bruge naturlig yoghurt eller creme fraiche som dressing. Rør salaten grundigt. Server den kogte salat med kylling, ost og koreanske gulerødder.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *