Kyllingost og croutonsalat

0
543
Køkken europæisk
Kalorieindhold 156,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,9 g
Fedtstoffer * 9,5 g
Kulhydrater* 21,1 gr.
Kyllingost og croutonsalat

Ved du, hvad der er de mest populære salatingredienser. Hvis ikke, så fortæller vi dig: det er bønner og kiks. Og det er ikke overraskende, fordi bønner er et meget sundt og velsmagende produkt, og takket være bønner bliver enhver ret tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Kyllingefilet skal marineres i krydderier og dækkes med folie, efterlades i køleskabet i flere timer.
trin 2 ud af 11
Steg finthakket hvidløg i en forvarmet stegepande, til det er gyldenbrunt.
trin 3 ud af 11
Brødet skal skæres i små tern
trin 4 ud af 11
Steg det hakkede brød i lidt vegetabilsk olie og kombiner det med det stegte hvidløg.
trin 5 ud af 11
Send derefter den marinerede kyllingefilet til en forvarmet pande.
trin 6 ud af 11
Lad os nu begynde at forberede saucen til vores salat. Mal ansjosfileten med hvidløg, tilsæt sukker og salt, sort peber.
trin 7 ud af 11
Tilsæt æggeblommer og olivenolie, citronsaft og dijonsennep efter smag til den samlede masse. Bland alt grundigt.
trin 8 ud af 11
Vi går videre til den sidste fase af madlavningen: Læg salatbladene på en tallerken og drys med en lille mængde revet parmesan.
trin 9 ud af 11
Læg derefter kyllingefilet ud, drys med en lille mængde sauce.
trin 10 ud af 11
Derefter skal du lægge kiks på en tallerken, drys med sauce, drys med revet ost.
trin 11 ud af 11
En god mulighed er at tilføje en tomat i tern til salaten. Salat klar.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *