Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med kylling, ost, gulerødder og kartofler

Salat med kylling, ost, gulerødder og kartofler

0
808
Køkken Verden
Kalorieindhold 118,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 7,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med kylling, ost, gulerødder og kartofler
Indhold

For elskere af solide enkle salater anbefaler jeg stærkt at tilberede en salat med kylling, ost, gulerødder og kartofler. Denne salat kan tilberedes til en familiemiddag eller et festligt måltid. Det tager et minimum af tid at forberede salaten og de tilgængelige ingredienser, der kan findes i ethvert køkken.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kartoflerne grundigt og kog dem i saltet vand. Afkøl de færdige kartofler, skræl dem, hak dem med et fint rivejern og kom dem i et tilberedt fad, salt og drys med mayonnaise.
trin 2 ud af 7
Skyl kyllingefilet grundigt, kom i en gryde, dæk med vand, salt, sæt på svag varme og bring det i kog. Fjern det resulterende skum med en hulske, reducer varmen og kog i 20 minutter. Afkøl kyllingefilet, og skær i små tern, kom kartoflerne på. Salt.
trin 3 ud af 7
Pil løgene, skyl og hak med en skarp kniv. Læg oven på kyllingen. Coat med mayonnaise.
trin 4 ud af 7
Vask friske agurker godt, tør dem med køkkenrulle eller et rent, tørt køkkenhåndklæde, skær hestehalerne og hak det derefter fint og send det til salaten og fordel det jævnt over hele overfladen. Coat med mayonnaise.
trin 5 ud af 7
Riv den hårde ost på et groft rivejern og tilsæt salaten.
trin 6 ud af 7
Vask gulerødderne grundigt og kog dem i saltet vand. Afkøl de færdige gulerødder, skræl dem, brug et fint rivejern til at hakke og læg det sidste lag i, salt og drys med mayonnaise.
trin 7 ud af 7
Server en lækker salat med kylling, ost, gulerødder og kartofler.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *