hjem
➠
➠
➠ Kylling, ost, æg og kartoffelsalat

Kylling, ost, æg og kartoffelsalat

0

967

Køkken Verden

Kalorieindhold 126,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 9,2 g

Fedtstoffer * 10,8 g

Kulhydrater* 6,8 g

Kylling, ost, æg og kartoffelsalat

Indhold

Jeg eksperimenterer konstant med forskellige salatopskrifter. Der er så mange salatopskrifter, at du ikke kan nævne dem alle. I dag foreslår jeg at bruge en vidunderlig opskrift og lave en salat med kylling, ost, æg og kartofler. Salaten viser sig at være solid og lækker. Sørg for at lave mad!

ingredienser

Madlavningsproces

Kog kyllingefilet i saltet vand på forhånd og afkøl. Vask kartofler og gulerødder godt, kog i saltet vand. Skræl og skyl løgene. Kog kyllingæg, afkøl i koldt vand, skræl.

Skær de flåede kyllingæg på langs og fjern æggeblommerne.

Kom æggeblommerne i en dyb beholder.

Tilsæt salt, sort peber og mayonnaise. Bland grundigt, indtil det er glat.

Fyld æggens halvdele med æggeblommassen.

Skær de skrællede løg i halve ringe.

Steg hakkede løg i en godt opvarmet bradepande, smurt med lidt vegetabilsk olie, salt og peber. Afkøl helt.

Skær den kogte kyllingefilet i små tern. Du kan også bruge bagt eller røget kylling.

Riv de kogte kartofler og gulerødder på et groft rivejern.

Forbered et fad eller en stor tallerken, der skal bruges til salaten. Smør bunden med mayonnaise.

Læg derefter de revne kartofler ud og fordel jævnt over hele overfladen.

Smag til med salt og drys med mayonnaise.

Læg derefter de revne gulerødder ud og jævn godt.

Smag til med salt og drys med mayonnaise.

Læg derefter kyllingefilet ud.

Smag til med salt, peber og drys med mayonnaise.

Læg de stegte løg ved siden af.

Coat med mayonnaise. Læg de fyldte kyllingæghalvdele ovenpå, skåret ned.

Mål den nødvendige mængde hård ost.

Riv osten på et fint rivejern.

Drys kyllingæg med hakket ost og fordel det jævnt.

Server den tilberedte salat med kylling, ost, æg og kartofler.

Nyd en lækker snack!

Lignende opskrifter

Salat med blæksprutter, svampe og stegte løg

Græsk salat med feta

Cæsarsalat med kylling, croutoner og cherrytomater

Bønner og hvidløgssalat

Salat med kylling, ost, tomater og svampe

Salat med tunmajs og frisk agurk

Salat med oksekød og stegte svampe i lag

Tun og kål salat

Broccolisalat med grøntsager

Kubansalat uden sterilisering til vinteren

Klassisk jagtsalat til vinteren

Kyllingesalat med svampe og stegte løg

Efterlad en kommentar