hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Kyllingesalat med stegte svampe, æg og ost

Kyllingesalat med stegte svampe, æg og ost

403

Køkken Verden

Kalorieindhold 146,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 11,1 gr.

Fedtstoffer * 12,8 g

Kulhydrater* 2,4 gr.

Kyllingesalat med stegte svampe, æg og ost

Indhold

En meget appetitlig salat af kylling, stegte svampe, æg og ost. Lys, rig smag, nærende og sund, det vil glæde overraske dine gæster og husstandsmedlemmer. En rigtig ret fra restaurantmenuen!

ingredienser

Kyllingefilet 300 gr. Friske champignoner 200 gr. Ost 100 g Æg 2 stk. Solsikkeolie 2 spsk Mayonnaise 80 gr. Persille smag

Madlavningsproces

Kog kyllingefilet i saltet vand i 30-40 minutter. Når kødet er kølet lidt af, skæres det i små tern.

Vi koger også æggene hårdkogte, så skallerne let kan fjernes, sættes dem varme under rindende vand. Hak æg fint med en kniv.

Gnid osten på et groft rivejern.

Og vi skærer champignonerne i tynde skiver og steger i vegetabilsk olie i 10-15 minutter.

Min persille og en smuldrende kniv.

Nu samler vi salaten i lag. Læg straks kyllingefilet ud, belæg den med mayonnaise, derefter svampe, lav igen et lag mayonnaise, æg, et lag mayonnaise og ost. Dekorer toppen med persille.

God appetit!

Lignende opskrifter

Obzhorka salat med kyllingebryst

Salat med blæksprutte, æg, ost og hvidløg

Rejesalat med krabbepinde og ost

Krabbesalat med majs, agurk, ris og æg

Cæsarsalat med sorrel

Pekingkål og pølsesalat

Varm courgette salat

Kost rejesalat

Salat med ris og grøntsager til vinteren

Broccoli og rejesalat

Salat med krabbepinde, bønner, agurk og æg

Kylling, ananas, ost og svampesalat

Kyllingefilet og svampesalat

Kyllingesalat med champignon og mayonnaise

Kylling, champignon og æggesalat

Kylling og svampesalater

Kyllingefilet salat med champignon og ost