Salat med kylling, stegte svampe, æg, agurk og løg

0
1010
Køkken Verden
Kalorieindhold 108,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 10,1 gr.
Kulhydrater* 3,6 gr.
Salat med kylling, stegte svampe, æg, agurk og løg

Kyllingefilet er bare perfekt til stegte svampe. Det er bedst at vælge champignon, de behøver ikke koges og er meget lette at tilberede. Et kogt æg og et drys ost vil tilføre salaten en særlig smag. Du vil tilberede sådan en ret igen og igen!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Kog kyllingefilet i 30-40 minutter. indtil klar. Afkøl og skær i små stykker.
trin 2 ud af 9
Skræl løget og skær det i stykker. Svits løget i vegetabilsk olie, til det er gyldenbrunt.
trin 3 ud af 9
Skær champignonerne i strimler og steg med løg i 7-10 minutter.
trin 4 ud af 9
Kog ægget og afkøl det under rindende vand. Hak derefter ægget fint med en kniv.
trin 5 ud af 9
Skær agurken i små rektangulære strimler.
trin 6 ud af 9
Før hvidløg gennem en presse.
trin 7 ud af 9
Gnid osten på et groft rivejern.
trin 8 ud af 9
Kombiner hvidløg, mayonnaise, salt og sort peber.
trin 9 ud af 9
Tag en dyb salatskål og form salaten i lag. Læg straks kyllingefilet, derefter et lag mayonnaise, derefter svampe med løg, mayonnaise, æg, mayonnaise, agurk, igen et lag mayonnaise og drys alt med ost.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *