Musling og feta salat

0
1590
Køkken europæisk
Kalorieindhold 93,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 3,4 gr.
Musling og feta salat

Lette og lækre snacks laves altid af fisk og skaldyr. Prøv en salat med muslinger, friske grøntsager og fetaost. Retten er perfekt til en sund og velsmagende middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forvarm en stegepande med smør. Kom muslingekødet i og steg ved medium varme i cirka tre minutter. Du kan tilføje lidt salt, men det er bedre at bruge skaldyrs krydderier.
trin 2 ud af 7
Vi river salatblade i stykker med vores hænder og lægger dem i en salatskål.
trin 3 ud af 7
Skær tomaten i tynde skiver, agurker i skiver. Tilsæt grøntsager til salaten.
trin 4 ud af 7
Kog vagtelæg. Vi renser, skærer dem i halve. Skær fetaen i mellemstore tern. Vi sender det hele til grøntsager.
trin 5 ud af 7
Skær løget i tynde halve ringe. Du behøver ikke meget af det, så tag enten et lille løg eller et halvt stort. Skoldes og tilsættes til salat.
trin 6 ud af 7
Lad os forberede en dressing. Hæld olie, sojasovs i en separat beholder, tilsæt sennep og pres den nødvendige mængde saft fra citronen. Bland grundigt.
trin 7 ud af 7
Hæld dressingen over salaten. Kan serveres ved bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *