Salat med muslinger og svampe

0
912
Køkken europæisk
Kalorieindhold 41,4 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 2,7 gr.
Fedtstoffer * 3,1 gr.
Kulhydrater* 4 gr.
Salat med muslinger og svampe

En letforberedelig fem minutters salat af syltede muslinger, svampe og agurker med tomater vil organisk passe ind i en romantisk aften for to. Hvis salaten er smukt serveret, bliver den lige så god som på en restaurant. Mængden af ​​ingredienser er præcist angivet for 2 små portioner.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tilbered mad, vask alle grøntsager godt. Agurker, uden skrælning, skæres på langs i 4 stykker og skæres derefter i små stykker.
trin 2 ud af 5
Fjern den hvide tætte del af tomaterne og skær dem i skiver, læg dem oven på agurkerne.
trin 3 ud af 5
Hæld marinaden fra champignonerne, skær dem i halve, tilsæt til salaten. Send muslinger dertil og tøm marinaden fra dem. Krydr salaten med peber og salt, tilsæt finthakket persille.
trin 4 ud af 5
Til dressing blandes sennep, limesaft, olivenolie, rystes alt.
trin 5 ud af 5
Kom salaten i en form, hæld dressingen over. Server med varme retter eller som en uafhængig snack.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *