Musling og blæksprutte salat

0
907
Køkken europæisk
Kalorieindhold 102 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 2,5 gr.
Kulhydrater* 16,7 g
Musling og blæksprutte salat

Vitaminrig fisk og skaldyr sørger altid for lette, men nærende måltider. En skaldyrscocktail af muslinger og blæksprutter, suppleret med ris og grøntsager, serverer dig en lækker og sund middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Lad os forberede alle ingredienserne. Kog ris og broccoli til de er møre. Hæld olien fra muslingerne. Vi vasker blæksprutterne og koger efter kogning i 1-2 minutter. Vær forsigtig, hvis du fordøjer dem, så bliver kødet hårdt og ubehageligt.
trin 2 ud af 4
Vi tager salatskålen ud. Vi skærer de tilberedte ingredienser i den. Del broccolien i blomsterstande, hak det grønne løg og agurk, skær blæksprutte i tynde strimler. Vi sender også muslinger og ris til salat. Bland ingredienserne.
trin 3 ud af 4
Tilberedning af saucen. Bland olie, sennep og sojasovs i en separat beholder, indtil det er glat.
trin 4 ud af 4
Læg salaten på et fad, salt og hæld saucen over. Parat! God appetit.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *