Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Salat med muslinger og grøntsager

Salat med muslinger og grøntsager

0
631
Køkken europæisk
Kalorieindhold 81,1 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 5,8 gr.
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 15,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med muslinger og grøntsager
Indhold

Friske grøntsager er perfekte til fisk og skaldyr, hvis du ikke har forsøgt at forberede en salat med en sådan kombination, er det tid til at rette op på det. Til disse formål er alle grøntsager og frosne skaldyr egnede, vi vil bruge muslinger.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Optø muslingerne, kom dem i kogende vand og kog i 2-3 minutter, kassér derefter i et dørslag og lad dem køle af.
trin 2 ud af 8
Skyl salatblade grundigt under rindende vand, ryst det af og lad det væske i glas. Riv salaten med hænderne og læg den på et fladt fad.
trin 3 ud af 8
Skyl peberfrugten, skræl den af ​​frø og skillevægge, skåret i strimler, læg på et fad til salaten.
trin 4 ud af 8
Skyl agurken og skær den i tynde cirkler, læg den oven på peberfrugterne.
trin 5 ud af 8
Skyl tomaten, hak den tyndt og kom i salaten.
trin 6 ud af 8
Læg kogte muslinger oven på tomaterne.
trin 7 ud af 8
Skræl løget, skær det i halve ringe, adskil med hænderne og læg oven på skaldyrene.
trin 8 ud af 8
Smag til med salt efter smag, krydr salaten og top med olivenolie. Alle ingredienser kan blandes umiddelbart efter servering.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *