Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Musling og tomatsalat

Musling og tomatsalat

0
760
Køkken europæisk
Kalorieindhold 63,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 2,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Musling og tomatsalat
Indhold

En sund og velsmagende salat vil blive værdsat ikke kun af tilhængere af en sund kost, men også af ægte gourmeter. Retter med tilsætning af skaldyr har altid en særlig delikat smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog vagtelæggene, indtil de er møre, skræl og skær hver i halve.
trin 2 ud af 7
Hak tomaterne. Til salaten har vi brug for store skiver.
trin 3 ud af 7
Skyl rucola og tør med et køkkenrulle. Vi slipper for stilkene.
trin 4 ud af 7
Til saucen presses hvidløgene fint, der tilsættes olie og balsamico. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 5 ud af 7
Kom rucolaen i en salatskål og hæld saucen. Vi blander.
trin 6 ud af 7
Vi fordeler resten af ​​ingredienserne. Hæld olien fra muslingerne, tilsæt skaldyrene til salaten. Vi sender også tomater og vagtelæg her. Salt og peber efter smag.
trin 7 ud af 7
Bland forsigtigt ingredienserne i salaten. Vi lægger det på et fad og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *