Musling og ris salat

0
727
Køkken europæisk
Kalorieindhold 101,2 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 23,6 gr.
Musling og ris salat

Det er ikke ofte, man kan finde retter med muslinger på bordet med en familiemiddag. Men forgæves, fordi disse skaldyr er fulde af nyttige vitaminer og mineraler. En salat med muslinger og ris kan hurtigt få fodfæste i familiens kost, da det viser sig at være sundt, mørt og meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Kog risene til de er møre (ca. 20 minutter), lad den køle af.
trin 2 ud af 3
Hak dild og mynte fint. Skær agurken i små tern. I en dyb skål kombineres de afkølede ris, muslinger, agurk og krydderurter, blandes grundigt.
trin 3 ud af 3
Forbered dressingen i en separat beholder: bland den smeltede honning med olivenolie, citronsaft og salt. Hæld den tilberedte dressing i salaten, rør forsigtigt igen. Du kan prøve en udsøgt ret!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *