Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater
  3. ➠ Skaldyrssalater
  4. ➠ Salat med muslinger i olie

Salat med muslinger i olie

0
1202
Køkken europæisk
Kalorieindhold 152,8 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 7,9 gr.
Fedtstoffer * 11,7 g
Kulhydrater* 3,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Salat med muslinger i olie
Indhold

Når du vil have noget eksotisk, kan du lave en salat med syltede muslinger i olie. Ud over hovedingrediensen indeholder den friske agurker, kogte æg og mayonnaise, men disse produkters rolle er kun at understrege smagen af ​​skaldyr.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask agurker, tør dem af og skær enderne af. Skær i store tern eller strimler sammen med skrællen.
trin 2 ud af 6
Kom æggene i kogende saltet vand og kog i nøjagtigt 10 minutter, afkøl derefter hurtigt i isvand og skræl. Lad en eller to fjerdedele af ægget stå til pynt. Skær æggene i store stykker og kom det i agurkerne.
trin 3 ud af 6
Hæld marinaden fra muslingerne og send dem til beholderen med de hakkede ingredienser.
trin 4 ud af 6
Krydr alt med mayonnaise.
trin 5 ud af 6
Rør forsigtigt, så mayonnaisen dækker alle stykker. Prøv at salt og peber salaten.
trin 6 ud af 6
Overfør den tilberedte salat med muslinger til en skål, pynt med en fjerdedel af et kogt æg og finthakkede krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *