Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svineleversalat

Svineleversalat

0
447
Køkken europæisk
Kalorieindhold 94,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 6,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Svineleversalat
Indhold

Alle behandler leverens smag forskelligt. Men de er alle enige om én ting, salater med lever viser sig at være meget tilfredsstillende og kan let passere til en fuld middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog svinelever til salat uden salt, afkøl og skær i små tern.
trin 2 ud af 7
Fjern skallerne fra løgene og skær dem i tynde halve ringe. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i en forvarmet stegepande og steg løgene deri.
trin 3 ud af 7
Paprika skal rengøres for skillevægge og frø, skæres papirmassen i små tern.
trin 4 ud af 7
Dræn majsen og kom den i en skål med de andre ingredienser.
trin 5 ud af 7
Skyl og skræl gulerødderne. Brug en koreansk gulerodskniv til at rive den med sugerør, hvis der ikke er sådan et rivejern, skal du bruge en almindelig rivejern.
trin 6 ud af 7
Afhængigt af agurkernes størrelse kan du bruge en eller to små agurker til salaten. Skær dem i små tern.
trin 7 ud af 7
Kombiner alle ingredienser med mayonnaise, smag salat til med salt og salt om nødvendigt. Salaten kan serveres umiddelbart efter tilberedning.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *