Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torskelever og rissalat

Torskelever og rissalat

0
644
Køkken europæisk
Kalorieindhold 247,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 32,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Torskelever og rissalat
Indhold

Salat med torskelever og ris bliver en dekoration af festbordet. Derudover er retten også kendt for sine gavnlige egenskaber: torsk er kendt for sin gavnlige virkning på menneskers syn og immunitet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl løget, hak det fint.
trin 2 ud af 7
Hæld kogende vand på løget, afdryp vandet efter 10 minutter, skyl løget i koldt vand.
trin 3 ud af 7
Kog æg hårdkogt, skræl og gnid på et groft rivejern.
trin 4 ud af 7
Kom torskelever i en separat beholder, ælt den med en gaffel.
trin 5 ud af 7
Kog risene til de er møre, afkølede. Tilsæt afkølede ris, æg og løg til tran. Tilsæt salt om nødvendigt.
trin 6 ud af 7
Smag salaten til med mayonnaise efter smag.
trin 7 ud af 7
Overfør salaten med torskelever og ris til salatskålen. Alt er klar! Vi behandler vores gæster!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *