Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingkål og fransk sennepsalat

Pekingkål og fransk sennepsalat

0
1340
Køkken europæisk
Kalorieindhold 81,2 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 4,4 gr.
Kulhydrater* 5,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pekingkål og fransk sennepsalat
Indhold

Du kan finde et stort antal opskrifter på enkle og interessante Peking -kålsalater, der tilberedes på få minutter, når gæsterne allerede er lige uden for døren. Jeg foreslår at lave en salat med kinakål og fransk sennep. Denne opskrift blev født spontant og slog rod i vores familie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered de ingredienser, du har brug for til din smarte salat.
trin 2 ud af 5
Vask pærerne godt, tør, kerner og skær dem i små tern.
trin 3 ud af 5
Skær den nødvendige mængde kinakål af, og skær den i tynde skiver. Overfør til en forberedt salatskål. Skyl dildgrøntene godt og tør, hak dem fint med en kniv. Læg i en salatskål. Vask citronen godt. Fjern citronskallen med et fint rivejern, uden at røre den hvide del.
trin 4 ud af 5
Pres citronsaften ud ved hjælp af kanden. Forbered en salatdressing. I en lille skål kombineres friskpresset citronsaft, citronskal, solsikkeolie og fransk sennep. Tilsæt salt, bland alt godt. Kom hakkede pærer i en salatskål, fyld med dressing. Bland grundigt.
trin 5 ud af 5
Server salaten i portioner, pynt eventuelt med pæreskiver.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *