Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingkål og kyllingebrystsalat

Pekingkål og kyllingebrystsalat

0
557
Køkken europæisk
Kalorieindhold 147,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 11,4 gr.
Fedtstoffer * 10,2 g
Kulhydrater* 7,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pekingkål og kyllingebrystsalat
Indhold

Hvis du er træt af opskrevne opskrifter, kan du prøve denne originale, lækre, lette og vitaminrige salat med kylling, kinesisk kål og mandariner. Takket være kinesisk kål vil det vise sig at være meget omfangsrigt, og du kan fodre hele familien med det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kyllingebrystet, skær det i flere stykker, mariner det med krydderier, sennep, sojasovs og honning, lad det stå i 10-15 minutter. Derefter steges kødet i en gryde, til det er mørt, afkøles og skæres i små skiver.
trin 2 ud af 5
Skyl kinesisk kålblade under rindende vand, fordel dem på køkkenrulle til tørring, og pluk derefter bladene groft med hænderne eller hak dem.
trin 3 ud af 5
Skær osten i tern eller rist, bland kylling, kål, ost og mayonnaise.
trin 4 ud af 5
Skræl mandarinerne, del dem i skiver og hak dem.
trin 5 ud af 5
Hårdkogte æg, fjern skallen og skær i flere store skiver, tilsæt dem til salaten. Smag salaten til med lidt mayonnaise.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *