Pekingkål og fetu ostesalat

0
888
Køkken europæisk
Kalorieindhold 106,9 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 7 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 9,1 gr.
Kulhydrater* 3,4 gr.
Pekingkål og fetu ostesalat

Pekingkål og fetu ostesalat - tilberedt på få minutter, hak bare alle ingredienserne, drys med en let dressing og bland alt. Det er ikke nødvendigt at koge noget, salaten behøver ikke at blive infunderet eller gennemblødt - alt er så enkelt og hurtigt som muligt!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi tager fetaosten ud af krukken på en tallerken og deler den forsigtigt i stykker med en gaffel. Osten er meget blød og smuldrer let, så vi behøver ikke en kniv.
trin 2 ud af 6
Fjern de øverste blade fra hovedet på Pekingkål, som regel er de lidt tørre. Fjern derefter den nødvendige mængde blade til vores salat og skyl dem under rindende vand. Skær bladene i små strimler med en kniv.
trin 3 ud af 6
Skyl tomaterne under vand, tør dem med et håndklæde og skær dem i mellemstore skiver.
trin 4 ud af 6
Vi åbner en krukke oliven, dræner væsken. Vi tager oliven ud og skærer dem i halve.
trin 5 ud af 6
I en dyb skål kombineres kinesisk kålblade, tomatskiver og oliven. Smag til med olivenolie, salt og peber. Glem ikke, at osten allerede indeholder salt, der kan være nok salt, og salaten behøver ikke at blive saltet. Vi blander alle ingredienserne. Vi lægger osten i en portionsplade, da den er meget blød og kan smuldre.
trin 6 ud af 6
Vi fordeler salaten på en portioneret tallerken, pynter med ost og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *