Pekingkål og æggesalat

0
620
Køkken europæisk
Kalorieindhold 177,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 15 gr.
Kulhydrater* 3 gr.
Pekingkål og æggesalat

Pekingkålssalat luftig og let, rig på vitamin A og C. Tilsæt et æg, krydderurter og krydr med sauce. Sådan en frisk, enkel salat er perfekt til varme kød- og fiskeretter, mens den er ret let at tilberede. Hvis du fylder salaten med creme fraiche, får du en lettere mulighed for dem, der følger figuren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hårdkogte æg og overfør til isvand for at afkøle. Vask dillen og læg den på en tallerken til glas af vandet. Fjern de øverste beskadigede blade fra kålen.
trin 2 ud af 5
Hak kålen fint, salt lidt, hvis kålen er hård, husk det med hænderne.
trin 3 ud af 5
Hak dillen fint og tilsæt kålen. Du kan også tilføje persille eller spinatblade, hvis det ønskes.
trin 4 ud af 5
Skær de kogte æg i halve og derefter i tallerkener.
trin 5 ud af 5
Kom mayonnaisen i salaten og rør rundt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *