Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
  4. ➠ Salat med ris og grøntsager til vinteren

Salat med ris og grøntsager til vinteren

0
775
Køkken Russisk
Kalorieindhold 127,8 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 1 minut.
Proteiner * 2,1 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 32,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med ris og grøntsager til vinteren
Indhold

Rissalater, der rulles sammen til forbrug om vinteren, er utroligt populære for deres alsidighed, fyldning og delikate, sarte smag. Efter at have åbnet denne salat om vinteren, kan du roligt bruge den i stedet for et tilbehør, bare varme den op - dette er en utrolig tidsbesparelse for arbejdende mennesker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld vegetabilsk olie i en dyb gryde, skræl løget og skær det i små stykker. Sæt gryden med smør på medium varme, og vent til det koger, og tilsæt derefter løget.
trin 2 ud af 8
Skræl, vask og gnid gulerødderne på et fint rivejern. En mere original mulighed - gulerødder kan føres gennem en kødkværn med et net, der har de mindste huller. Tilsæt gulerødderne til gryden til løget og rør, sænk varmen lidt.
trin 3 ud af 8
Sorter tomaterne, fjern de hvide tætte dele og hak. Send også tomatpuré til en gryde med grøntsager, rør rundt.
trin 4 ud af 8
Bring grøntsagsmassen i kog.
trin 5 ud af 8
Skyl risene flere gange, indtil det er klart vand. Når indholdet koger i en gryde, sættes rå ris der.
trin 6 ud af 8
Kog op igen. Derefter reduceres varmen til et minimum, koges salaten, røres af og til med en træspatel og fjerner grøntsagsmassen fra bunden.
trin 7 ud af 8
Kog salaten på denne måde i 1 time i 10 minutter. inden tilberedningen er slut, tilsættes granuleret sukker og salt, hæld eddike i og bland.
trin 8 ud af 8
Mens du laver salat med ris, steriliseres glassene, koges lågene. Overfør det tilberedte produkt til tilberedte varme krukker, dæk med varme låg og rul op. Afkøl på hovedet, pakket ind i et varmt tæppe til jævn afkøling, og overfør derefter til kælderen eller skabet.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *