Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
  4. ➠ Salat med ris og tomater til vinteren

Salat med ris og tomater til vinteren

0
772
Køkken Russisk
Kalorieindhold 54,6 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 2,5 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 18,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med ris og tomater til vinteren
Indhold

Salaten med ris og tomater har en delikat smag og en masse saft. På basis af en sådan forberedelse om vinteren kan du stude grøntsager, lave gryderetter, tilføje til supper i stedet for at stege.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl risene, kog dem møre og vejer den nødvendige mængde.
trin 2 ud af 6
Vask peberfrugterne, fjern frø og ben, skåret i små tern. Vægtene på alle grøntsager i opskriften skrælles.
trin 3 ud af 6
Vask courgette, skræl og skræl frøene, hvis grøntsagerne ikke er unge, skæres i små stykker.
trin 4 ud af 6
Vask tomaterne og skær dem i mellemstore stykker.
trin 5 ud af 6
Kom alle de hakkede grøntsager i en dyb gryde, tilsæt ris, vegetabilsk olie, salt og sukker og krydderier. Rør rundt og bring det i kog. Kog salaten ved svag varme, omrør lejlighedsvis i en halv time. På 5 min. før tilberedning tilsættes eddike og omrøres.
trin 6 ud af 6
Overfør den varme salat til steriliserede glasglas og rul op. Vend emnerne på hovedet, dæk til med et varmt tørklæde eller tæppe, lad dem køle helt af og tag dem først til et koldt sted om vinteren.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *