Arugula og avocado salat
0
1288
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
160,9 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
10 min.
Proteiner *
8,3 gr.
Fedtstoffer *
20 gr.
Kulhydrater*
4,8 gr.
Lækker og hurtig salat, der perfekt kombinerer let bitterhed og friskhed af rucola, sød kirsebærsmag og delikat avocadotekstur. Citronsaft giver en behagelig syrlighed og pinjekerner - en fantastisk aroma og fuldstændighed af denne vidunderlige sammensætning.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker ruccola -bladene i et dørslag under rindende vand, lader dem dryppe godt af og lægger dem i en salatskål. Vask cherrytomaterne, tør dem lidt med et håndklæde og skær dem i halve, tilsæt til rucculaen. Vask avocadoen, skræl den, skær den i halve, tag gropen ud og skær avocadokødet i tynde halve ringe, drys avocadoskiverne med citronsaft, takket være dette vil avocadoen beholde sin rige farve og bliver ikke sort . Tilsæt avocado til rucola og tomater, bland alt.
