Salat med croutoner og ærter

0
929
Køkken europæisk
Kalorieindhold 189,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 11,4 gr.
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 22,3 gr.
Salat med croutoner og ærter

En salat med croutoner og ærter er en enkel og hurtig salat, der kan tilberedes af et minimalt sæt produkter. Hvis du er tidsbegrænset, kan du bruge købte kiks, men ud fra min egen erfaring råder jeg dig til at bruge hjemmelavede kiks.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered de nødvendige ingredienser til salaten.
trin 2 ud af 7
Skær brødet i mellemstore tern.
trin 3 ud af 7
Varm panden godt op, hæld en lille mængde vegetabilsk olie i, læg brødet under omrøring lejlighedsvis og tør. Læg de færdige croutoner på en tallerken, indtil de er helt afkølet. Croutoner kan tilberedes på forhånd i store mængder i ovnen.
trin 4 ud af 7
Fjern skindet fra røget kyllingelår, adskil kødet fra knoglerne. Skær kyllingen i tern.
trin 5 ud af 7
Åbn en krukke med dåseærter, brug en sigte til at dræne væsken. Kom ærterne i en dyb salatskål. Overfør kyllingekød. Smag til. Læg croutonerne ud inden servering.
trin 6 ud af 7
Smag salaten til med mayonnaise. Bland godt.
trin 7 ud af 7
Del salaten i portioner. Pynt eventuelt med friske krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *