Salat med croutoner og røget pølse

0
653
Køkken europæisk
Kalorieindhold 223,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 17,8 g
Kulhydrater* 8,5 gr.
Salat med croutoner og røget pølse

Sørg for at forberede en salat med croutoner og røget pølse. Tilberedningsprocessen tager et minimum af tid og får maksimal fornøjelse. Salaten viser sig at være så lækker, at den simpelthen er umulig at stoppe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl røget pølse og skær i strimler eller mellemstore tern.
trin 2 ud af 6
Skyl tomaterne godt under rindende vand, tør og skær dem på samme måde og i samme størrelse som røget pølse. Lad de hakkede tomater ligge i en sigte, så overskydende saft løber af, og croutonerne i salaten ikke er gennemblødte.
trin 3 ud af 6
Riv den hårde ost med et groft rivejern.
trin 4 ud af 6
Åbn pakken med rugcroutoner. Du kan tilberede croutoner på egen hånd, men derefter vil processen med at forberede salaten tage meget længere tid. Skær rugbrødet i strimler. Forvarm ovnen eller stegepanden godt. Kom brødet i skiver i en forvarmet form eller på en bageplade. Under lejlighedsvis omrøring tørres brødet og afkøles.
trin 5 ud af 6
Skyl grønne løg under rindende vand, tør og hak fint med en kniv. Kom alle ingredienserne i en dyb salatskål, tilsæt salt og paprika efter smag. Krydr den tilberedte salat med mayonnaise eller naturlig yoghurt efter smag. Bland godt.
trin 6 ud af 6
Server salaten i portioner.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *