hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Salat med croutoner og krabbepinde

Salat med croutoner og krabbepinde

912

Køkken europæisk

Kalorieindhold 168,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 6,7 g

Fedtstoffer * 12,4 gr.

Kulhydrater* 11,4 gr.

Indhold

Krabbestænger er et populært produkt, der bruges i forskellige forretter og salater. Salaten med croutoner og krabbestænger er let at tilberede og meget original, selvom den er lavet af almindelige produkter. Salaten viser sig ikke kun smuk på ydersiden, men også mør på indersiden.

ingredienser

Madlavningsproces

Læg hønseæg i en gryde, salt, dæk med vand og kog, indtil det er kogt i cirka 10 minutter. Vælg hårde tomater, og vask og skræl skallen af med en skarp kniv eller grøntsagsskræller. Skær tomatmassen i tynde halve ringe.

Skræl hvidløg, riv det med et fint rivejern eller pres det med en presse i en skål mayonnaise. Rør salatdressingen godt rundt.

Forbered fadet, som du vil samle salaten på. Læg en madlavningsring eller et delt bageform ovenpå den. Læg hakket tomat på bunden, tilsæt krydderier. Skræl krabbestængerne og skær i tynde strimler, læg det næste lag og dæk med dressing.

Afkøl de kogte æg, skræl og riv på et groft rivejern. Læg på et lag krabbe og pensl godt med dressingen. Riv den forarbejdede ost på et groft rivejern, pensl generøst med mayonnaise. Dæk den tilberedte salat med husholdningsfilm og sæt i køleskabet i blød i 1 time.