Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croutoner og kyllingebrystsalat

Croutoner og kyllingebrystsalat

0
616
Køkken europæisk
Kalorieindhold 97 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 2,7 gr.
Kulhydrater* 12 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Croutoner og kyllingebrystsalat
Indhold

Vi gør dig opmærksom på en anden opskrift på kyllingsalat. Tilføjelse af kylling til en salat gør den lettere og sundere end en skinke eller pølsesalat. Og den naturlige yoghurtdressing tilføjer ikke ekstra kalorier til salaten. Kyllingebryst og croutonsalat er en god mulighed til frokost eller middag!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kyllingefilet under rindende vand, kom det i en gryde, fyld det med vand og sæt det i brand. Kog, tøm vandet, skyl fileterne og fyld med rent vand. Tilsæt laurbærblade, salt og kog dem møre i 20 minutter. Når den er klar, fjernes den fra panden på et skærebræt, afkøles og skæres i små tern.
trin 2 ud af 6
Kom æggene i en gryde, fyld med vand og kog til det er mørt. Derefter tager vi det ud af gryden, lader det køle af og skræller det. Skær æggene i tern.
trin 3 ud af 6
Vi vasker agurkerne, skærer dem i halve på langs og skærer dem i små stykker.
trin 4 ud af 6
Skyl grønne løg under vand, lad tørre lidt og hak fint.
trin 5 ud af 6
Vi sender alle ingredienserne til salatskålen: kylling, æg, agurker, dåseærter og løg. Skær brødet i små stykker, læg det på en bageplade og tør det i ovnen i 15-20 minutter. Derefter lader vi dem køle af og sender dem til salaten. Hvis du planlægger at servere salaten senere, er det bedre at tilføje croutonerne lige før servering, så de ikke bliver gennemblødte af fugt og forbliver sprøde.
trin 6 ud af 6
Krydr salaten med naturlig yoghurt, salt og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *