Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tun og æg salat

Tun og æg salat

0
1007
Køkken europæisk
Kalorieindhold 71,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 3 gr.
Kulhydrater* 1,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tun og æg salat
Indhold

Tun salat har en delikat og lækker smag. Derudover er det meget nyttigt på grund af dets høje indhold af sporstoffer. Tun-æg-kombinationen er en klassiker. Tilføjelse af en række grøntsager og dressinger til en salat gør den mere sund og harmonisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi sender kyllingæg i en gryde, fylder med vand og sætter det til kogning i brand, til det er mørt.
trin 2 ud af 8
Vi begynder at male grøntsager. Vi vasker salatbladene og river i små stykker. Så greenerne oxiderer ikke fra knivbladet og absorberes bedre. Kom salatstykker i et stort fad.
trin 3 ud af 8
Fjern skallen fra løget og skær den i halve ringe.
trin 4 ud af 8
Vi vasker agurken og skærer den derefter i tynde strimler.
trin 5 ud af 8
Vask peberfrugterne under rindende vand og skær dem også i strimler, fjern frøene.
trin 6 ud af 8
Bland alle de hakkede ingredienser i en skål, smag til med salt og peber, tilsæt derefter olivenolie. Tag en citron, skær den i halve og pres saften fra den ene halvdel i en salat.
trin 7 ud af 8
Åbn tunfisken på dåse, dræn væsken fra den. Ælt fisken let med en gaffel og send den til salaten.
trin 8 ud af 8
Skær den vaskede tomat i aflange skiver. Vi gør det samme med kogte æg. Læg dem oven på tunfisken og hæld let med olivenolie. Drys derefter salaten med hakkede grønne løg. Om ønsket kan løg erstattes med sesamfrø. Lækker og sund salat er klar til servering!

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *