Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinke og kål salat

Skinke og kål salat

0
772
Køkken europæisk
Kalorieindhold 147,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fedtstoffer * 11 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Skinke og kål salat
Indhold

Kål passer godt til en række forskellige fødevarer. Denne mulighed med skinke og ærter - enkle og overkommelige produkter - vil være en god tilføjelse til et solidt måltid. Til salat kan du bruge ung hvidkål eller pekingkål. Det vigtigste er, at bladene er friske og sprøde.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Fjern beskadigede og visne blade fra kål. Hak den angivne mængde frisk mad og kom den på en tallerken. Hvis du laver mad med hvidkål, salt og gnid det med dine hænder for blødhed og ømhed.
trin 2 ud af 7
Kom ærterne i et dørslag, cirka halvdelen af ​​krukken, skyl lidt og lad væsken løbe under omrøring. Overfør det til kålen.
trin 3 ud af 7
Kog æg hårdkogt i 10 minutter, læg dem i isvand i 2 minutter og fjern skallen. Skær i mellemstore terninger og kom dem i en salatskål.
trin 4 ud af 7
Fjern fabriksfilmen fra skinken og hak den i tern, læg den i en fælles tallerken.
trin 5 ud af 7
Skyl de grønne løgfjer og hak det fint, tilsæt det til salatskålen. Du kan erstatte løg med salatsorter ved at skære dem i små tern og marinere i kogende vand i 5 minutter.
trin 6 ud af 7
Kom mayonnaise i salaten og bland godt, tilsæt salt og peber, hvis det ønskes.
trin 7 ud af 7
Salaten kan serveres i en fælles ret eller lægges i separate salatskåle.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *