Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skinke og omeletsalat

Skinke og omeletsalat

0
1165
Køkken europæisk
Kalorieindhold 174,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 18,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Skinke og omeletsalat
Indhold

Omelet i en salat er sjælden, men du bør prøve det mindst en gang, og du vil helt sikkert inkludere denne opskrift i din daglige kost. Desuden er denne salat tilberedt af alle tilgængelige ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en skål kombineres æg og creme fraiche, salt og tilsæt sort peber efter smag. Pisk blandingen let. Steg en tynd omelet i solsikkeolie, lad den køle lidt af.
trin 2 ud af 5
Pil løgene, skær dem i halve ringe, tilsæt sukker, salt, citronsaft til løgene og lad dem marinere i 10 minutter.
trin 3 ud af 5
Skær skinke og agurker i små stykker.
trin 4 ud af 5
Skær den afkølede omelet i tynde strimler.
trin 5 ud af 5
Overfør skinke, agurker, røræg, løg og krydderurter til en skål, krydr med salt og smag til, smag til med mayonnaise og rør rundt. Salat kan laves til morgenmad i stedet for skinke og æg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *