Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes honningssvampe - opskrifter
  4. ➠ Salat med skinke og honning

Salat med skinke og honning

0
778
Køkken europæisk
Kalorieindhold 127 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 13,1 gr.
Kulhydrater* 6,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med skinke og honning
Indhold

Opskriften på en salat med skinke og honning blev født ved et uheld, da gæsterne allerede var lige uden for døren, og der kun var et sådant sæt produkter i køleskabet. Gæsterne blev glædeligt overrasket over den usædvanlige kombination af produkter. Og nu hjælper denne salat altid, når du skal lave noget hurtigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl skinken. Skær i mellemstore tern.
trin 2 ud af 7
Åbn en krukke med honningssvampe. Kom svampene i et dørslag og skyl under rindende vand, lad dem stå i et par minutter, så overskydende væske kan komme i glas.
trin 3 ud af 7
Skræl løget og hak det fint. Forvarm panden godt. Tilsæt en lille smule vegetabilsk olie og kom det hakkede løg i gryden.
trin 4 ud af 7
Kom honningssvampe i en forberedt salatskål, hvis svampene er store, skæres i flere stykker, tilsættes hakket skinke. Åbn en dåse røde bønner på dåse, tøm væsken med en sil, og læg bønnerne i en salatskål. Skræl hvidløgsfeddet, hak det med en kniv eller pres det gennem en presse.
trin 5 ud af 7
Fjern de stegte løg fra varmen og læg dem i en salatskål.
trin 6 ud af 7
Smag salaten til med salt, peber og mayonnaise. Bland grundigt.
trin 7 ud af 7
Server den tilberedte salat i portioner.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *