Salat med skinke og svampe

0
637
Køkken europæisk
Kalorieindhold 266,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 28,4 g
Fedtstoffer * 18,2 g
Kulhydrater* 13,6 gr.
Salat med skinke og svampe

En simpel lagdelt salat fra de tilgængelige ingredienser. En interessant nuance er et lag knuste chips, som knaser og tilføjer pikant. Hvis det ønskes, kan skinken udskiftes med kogt kød, bryst eller bare kogt pølse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Klargøring af produkter til salaten. Pres overskydende væske ud fra koreanske gulerødder. Vi sætter æggene til kogning på komfuret: med en kogning af medium intensitet står vi dem i 10-12 minutter. Afkøl æggene helt i koldt vand og skræl dem.
trin 2 ud af 9
Lad os nu begynde at skære ingredienserne. Pil skinken og skær i tynde skiver, som derefter skæres på tværs i smalle strimler. Skær de marinerede champignoner i tynde skiver. Riv osten med store huller. Vi gnider også kogte æg på et groft rivejern. Knus chipsene i små krummer. For at gøre dette kan du gå med en kagerulle direkte over emballageposen, efter at du tidligere har frigivet luften fra den. Tilbage er kun at hælde den færdige krummer ud af posen.
trin 3 ud af 9
Kom koreanske gulerødder i en dyb salatskål med det første lag. Fra posen med det afskårne hjørne presses mayonnaisen i form af et net over gulerødderne. Du kan simpelthen smøre mayonnaisen ud med en ske.
trin 4 ud af 9
Læg et tæt lag skinkestrå på gulerødderne. Dæk også med mayonnaise.
trin 5 ud af 9
Efter skinken lægges et lag hakkede syltede svampe. For ikke at overdrive det med mayonnaise og ikke gøre salaten for fedtet og tung, kan du ikke længere bruge den. Det anbefales dog også at navigere til din smag.
trin 6 ud af 9
Læg revet kogt æg på champignonerne, komprimér lidt med en ske.
trin 7 ud af 9
Drys salaten med knuste chips, tamp også med en ske.
trin 8 ud af 9
Kom den revne hårde ost i det sidste lag.
trin 9 ud af 9
Oven på salaten kan du dekorere med strimler koreanske gulerødder eller kviste af dine yndlingsgrøntsager. Det anbefales at servere salaten lige efter tilberedningen, så kartoffelchips ikke bliver helt våde.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *