Skinke- og ostesalat

0
547
Køkken europæisk
Kalorieindhold 234,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 13,2 gr.
Fedtstoffer * 19,1 gr.
Kulhydrater* 3,3 gr.
Skinke- og ostesalat

Skinke- og ostesalat - En let lagdelt salat, der koger på få minutter, men også hurtigt forsvinder fra bordet. Hvis du tager skinke med lavt kalorieindhold og fedtfattig ost og laver dressingen fra græsk yoghurt eller creme fraiche, vil kalorieindholdet i retten falde, og salaten bliver sundere. Agurken vil tilføre skålen friskhed. Brug friske urter til pynt. Salaten er enkel og velsmagende. Du kan behandle uventede gæster med en sådan salat. Salaten kan serveres i en stor salatskål eller portioneres i smukke glas.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skær skinken i tynde strimler eller riv på et groft rivejern.
trin 2 ud af 9
Vask agurker og skær dem i tynde strimler eller brug et rivejern.
trin 3 ud af 9
Riv osten med et groft rivejern.
trin 4 ud af 9
Kog æg, skræl. Rist på et groft rivejern.
trin 5 ud af 9
Riv osten på et groft rivejern. For et smukkere snit kan du bruge en koreansk gulerodskniv.
trin 6 ud af 9
Saml salaten i en dyb salatskål: læg æggene ud, blød godt med mayonnaise.
trin 7 ud af 9
Læg agurkerne, lav et net af mayonnaise.
trin 8 ud af 9
Læg nu skinken ovenpå og blød også i mayonnaise.
trin 9 ud af 9
Det øverste lag er revet ost. Du kan også suge med mayonnaise, men ikke påkrævet. Pynt med finthakkede friske krydderurter og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *