hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Salat med skinke og ægpandekager

Salat med skinke og ægpandekager

1368

Køkken Russisk

Kalorieindhold 203,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 11,9 gr.

Fedtstoffer * 13,1 gr.

Kulhydrater* 17,9 gr.

Indhold

Alle elsker en varieret menu, men de færreste kan lide det og har mulighed for at bruge meget tid i køkkenet på at lave mad. Jeg vil gerne foreslå en opskrift på en lækker salat med skinke og ægpandekager, som ikke vil tage meget tid.

ingredienser

skinke 300 gr. Dåse champignoner 200 gr. Æg 4 ting. Løg 1 pc. Grønne til dekoration Mayonnaise smag Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Skræl løget og skær i tynde halve ringe. Varm panden godt op, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Tilsæt løget og steg det til det er blødt. Kom det færdige løg i en skål.

Bryd æggene i en lille skål, tilsæt salt, og rør med en gaffel eller piskeris, indtil det er glat. I gryden, hvor løgene blev stegt, steges ægpandekagerne på begge sider. Skær de færdige pandekager i halve, stak oven på hinanden, rul og skær i tynde strimler.