Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tungesalat med grøntsager

Tungesalat med grøntsager

0
616
Køkken europæisk
Kalorieindhold 99,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 4,3 gr.
Kulhydrater* 16,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tungesalat med grøntsager
Indhold

Salat med tunge og grøntsager indtager altid med rette et særligt sted på festbordet og bliver aftenens højdepunkt. Retten viser sig at være mør, velsmagende og saftig. Han vil helt sikkert glæde alle gæster.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog tungen i saltet vand, afkøl. Skær tungen i tynde skiver
trin 2 ud af 7
Hæld kogende vand over tomaten, fjern skallen fra den, skær papirmassen i skiver.
trin 3 ud af 7
Skyl champignonerne, skær dem i strimler, steg dem i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.
trin 4 ud af 7
Skyl salaten, tør den på et køkkenrulle, riv den i små stykker med hænderne. Skær agurken i tern og peberfrugten i strimler.
trin 5 ud af 7
I en separat dressingbeholder kombineres olivenolie, sennep, balsamico, sukker, estragon, salt og peber.
trin 6 ud af 7
Champignon, peberfrugt og agurk hæld 1 spsk. l. dressinger, bland grundigt, kom dem i midten af ​​serveringsfadet.
trin 7 ud af 7
Læg tomater pakket ind i tunge tallerkener rundt om fadet. Hæld den resterende sauce over saltet med tunge og grøntsager. En udsøgt ret til festbordet er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *