Makrelsalat til vinteren
0
3314
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
75,7 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
160 minutter
Proteiner *
2,8 gr.
Fedtstoffer *
4,9 gr.
Kulhydrater*
14,3 g
Vi tilbyder dig en anden mulighed for at forberede dåse makrel - salat med rødbeder og grøntsager. Lys, nærende og så lækker! Vi tilbereder alle grøntsagerne, skærer makrel, kombinerer grøntsagerne med fisken, simrer, tilsæt krydderier og salaten er klar! Sådan en salat burde være klar til enhver husmor, for den bliver i øvrigt nødvendig til en hurtig frokost eller middag. Tilsæt kogte ris eller kartofler til din salat til et fyldigt, solidt måltid på dit bord!
ingredienser
Madlavningsproces
Vi renser og vasker rødbeder og gulerødder, gnider på et groft rivejern. Skold tomaterne med kogende vand, skyl dem derefter med koldt vand og skræl dem. Mal tomaterne i en blender i kartoffelmos. Hæld halvdelen af vegetabilsk olie i en dyb gryde, fordel tomatpuré, fisk, gulerødder og rødbeder. Lad det simre ved middel varme i 10 minutter.
