Tomatsalater til vinteren er lækre
0
565
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
56,1 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
100 minutter
Proteiner *
1,3 gr.
Fedtstoffer *
3,4 gr.
Kulhydrater*
9,6 gr.
Jeg vil dele en opskrift på en lys og elegant tomatsalat, der vil muntre dig på en regnfuld efterårs- eller snedækket vinterdag, og også minde dig om de dejlige solskinsdage i den kommende sommer.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom de tilberedte ingredienser i en dyb beholder. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie og bordeddike i, tilsæt bordsalt. Bland grundigt og lad det trække i cirka 1 time, dækket med et låg. I mellemtiden vaskes glassene grundigt og steriliseres i mikrobølgeovnen eller ovnen. Kog lågene i en gryde eller hæld dem over kogende vand.
Læg glassene med en elegant duftende snack i en gryde, hvis bund tidligere er dækket med et køkkenrulle. Dæk glassene med sterile låg, hæld varmt vand over glassets bøjler. Kom en gryde med krukker ved middel varme og bring det i kog. Derefter reduceres varmen og steriliseres glassene i cirka 15-20 minutter.
God appetit!