Grøntsagssalater til vinteren

I dag vil vi forberede en meget velsmagende lecho, som kun består af to ingredienser: peber og tomater. Disse grøntsager komplementerer hinanden perfekt med deres smag. Laurbærblade, nelliker og peberfrugter tilføjer behagelige krydrede noter til lecho -smagen. Vi vil kun bruge sukker og salt som konserveringsmidler - de fremhæver med succes smagen af ​​grøntsager. Ved hjælp af vores opskrift vil du forberede en fremragende lecho!

En lækker vitaminsalat til vinteren er en salat af courgetter og rødbeder. Sådan en let og saftig salat, der indeholder en meget lille mængde olie, er perfekt til enhver kødret som tilbehør, og fungerer også som et alternativ til frisk salat i vintersæsonen.

Vi tilbyder dig en opskrift på at lave lecho, eller rettere sagt, dens lette version. Da tomater oftest bruges til fremstilling af lecho, er det nødvendigt med en betydelig tid at skrælle og frø dem, hakke og tilberede tomatsaft. I vores opskrift vil vi bruge tomatpuré i stedet for tomater. Smagen af ​​lecho ændrer sig slet ikke fra dette, men det bliver endnu bedre.

Når det ser ud til, at alle sømme allerede er udført og venter i vingerne, er det tid til at samle sene grøntsager, hvorfra du kan lave mange lækre snacks. Vi tilbyder dig en opskrift på grøn tomatsalat med kål - det er en lækker velsmagende sød og sur forret, der passer godt til kødretter.

Nogle mennesker kan lide hele syltede grøntsager, mens andre kan lide grøntsagssalater. Tomater er gode til begge dele. Du får en lækker salat fra grønne tomater, som bevarer alle fordelene og smagen af ​​friske grøntsager.

Det georgiske køkken er rigt på forskellige opskrifter på lækre varme snacks og salater. Grønne tomater bruges også, efter bejdsning forbliver de sprøde, men får en udsøgt pikant.

Du kan tilberede et stort antal retter og snacks fra courgette, de passer godt til alle grøntsager. Sådan en populær sømning, ka lecho, zucchini tilføjer saftighed og originalitet.

Hvidløg forøger smagen af ​​grøntsager og er godt for kroppen, så en sjælden salat kan undvære den. Hvidløg er ikke komplet uden at lave en squashsalat til vinteren. En enkel, men lækker salat vil tage stolthed på dit bord.

Denne lyse salat indeholder alle aromaer og smag af en solrig sommer: farvede peberfrugter, kødfulde tomater og et skarpt løg. Du får en lækker snack, som du simpelthen kan spise med brød eller tilføje det som tilbehør til kødretter.

Roer er bare den perfekte grøntsag til syning, fordi de ikke mister deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sammen med andre grøntsager får du lækre salater, der kan diversificere din vintermenu. Rødbeder og tomatsalat kan ikke bare være en lækker snack, men også tjene som grundlag for hjemmelavet borscht.

I det orientalske køkken foretrækkes varme krydderier ofte. Derfor forsøger elskere af krydret mad ofte at vedtage sådanne opskrifter og anvende dem på produkter, der er almindelige på vores steder. Du får et meget velsmagende tilberedning fra grønne tomater, tilberedt med varme krydderier på koreansk.

Salatruller er en fantastisk måde at bevare din grøntsagshøst til vinteren. Og i slutningen af ​​sæsonen, når der er nogle umodne grønne tomater tilbage, og de kan bruges. Vi foreslår, at du bruger denne enkle opskrift og laver en salat af grønne tomater, gulerødder og løg, den kan tjene ikke kun som en forret, men også som grundlag for supper.

En vidunderlig forret, som du altid kan få fra kælderen til en fest, er en lecho lavet af tomater, peberfrugter og gulerødder. Denne kombination af grøntsager kan kaldes universel, fordi nogen kan lide at tilføje mere til lecho til deres smag, for eksempel bønner eller ægplanter.

Gule tomater er normalt sødere og kødfulde. Du kan også lave mange sømme ud af dem, og de ser lysere og mere solrige ud. Den velkendte lecho viser sig også at være meget tyk, med sprød peber, moderat skarphed og sødme.

Tomat og peber lecho er en delikat lækker grøntsagssalat uden surhedsgraden i eddike. Dette præparat kan spises af alle uden undtagelse.

Saftig, aromatisk, fyldig - sådan kan denne tomatsalat karakteriseres. For rigdom og alsidighed i smag tilføjer vi også courgette og paprika - en sådan blanding er altid velsmagende og passer godt til alle kødretter. Det er meget praktisk at åbne en krukke med en sådan salat til frokost eller middag - faktisk er dette en færdiglavet grøntsagsret. Salatforberedelse tager ikke meget tid, især da forseglede krukker ikke kræver sterilisering før opbevaring.

Zucchinisalat med ris - saftig, rig og meget tilfredsstillende. Det passer godt til enhver kødret som tilbehør, og kan også serveres som en kold forret. Forberedelse af en salat er enkel: hakkede grøntsager og halvkogte ris, du skal bare blande og simre i en halv time. Vi forsømmer ikke sterilisering af dåser - dette vil beskytte sømmen mod skader og sikre produktets sikkerhed hele vinteren. Grøntsagernes vægt er angivet allerede skrællet.

Der er mange muligheder for madlavning af lecho.Men i næsten enhver opskrift på dette emne, ud over peberfrugter, er tomater en must-have ingrediens. I denne opskrift foreslår vi kun at bruge peberfrugter, uden tomater og andre grøntsager. Sådan en lecho tilberedes hurtigt nok og er ikke besværlig - en fremragende konserveringsmulighed til at udnytte en stor høst. Det er vigtigt at bruge modne peberfrugter af høj kvalitet, for den endelige smag af lecho afhænger direkte af dette.

Der er ikke mange opskrifter til høst af grøntsager. Især hvis det er salater, der bare skal åbnes på det rigtige tidspunkt og kan serveres lige dér. Denne grønne tomatsalat indeholder også gulerødder, peberfrugter og tomatpuré - et rigtigt kalejdoskop i en krukke. Et interessant punkt - jo længere salaten infunderes i sammenrullede krukker, jo bedre bliver den, da den mulige bitterhed af grønne tomater forsvinder over tid. Det anbefales at spise emnet tidligst et par måneder efter rullning.

Grønne tomater er en umoden grøntsag, der ikke er velsmagende i sin rå form og ikke engang er ønskelig at spise. Men hvilken enestående salat får man fra sådanne tomater til vinteren. Sådan en forret med en ekspressiv smag af grøntsager er fantastisk at servere i vinterkulden til varme retter, og du behøver ikke spilde tid på madlavning.

Når hovedhøsten er høstet, og der stadig er umodne tomater tilbage, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Denne lækre grøntsagssalat kan bruges som en forret eller som dressing i suppe, og det er ikke svært at tilberede den uden sterilisering.

Tomat og paprika lecho er en glimrende forret til et vinterbord. Dette er ikke kun utrolig lækkert, men også en meget sund ret! Den indeholder mange vitaminer fra gruppe A, C og B. Det vil supplere hovedretten og vil glæde gæsterne overraskelse!

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

Tomat og peber lecho er en lækker grøntsagssnack til vinteren.Hun vil glæde den rige tomatsmag og behagelige krydrede noter af peber. Du kan også altid tilføje dine yndlings krydderier og urter. Og få din perfekte opskrift!

Zucchini lecho er en lækker grøntsagsret, der er meget let at tilberede derhjemme. Og med tomatpuré og krydderier bliver det endnu mere aromatisk og appetitligt. Et utroligt måltid for hele familien!

Lækker courgette og varm pebersalat! Jeg anbefaler stærkt at forberede mere til vinteren. Grøntsager bevarer deres gavnlige egenskaber og skaber tilsammen en utrolig lækker kombination. En sådan salat vil perfekt supplere hovedretten og er perfekt til både frokost og en let middag.

Tilberedte salater i krukker til vinteren bliver mere og mere populære. Sæler med ris og grøntsager er især velsmagende. Prøv den velsmagende og læskende ris- og courgette salat. Dette er en fantastisk forret og tilbehør til en række retter!

Sommeren er tiden til at forberede lækre, sunde grøntsager til vinteren. Tomatsalat vil være en appetitlig tilføjelse til hovedretten. Og tilberedt uden sterilisering vil det maksimalt beholde vitaminer og mineraler. Et rigtigt fund for værtinden!

Agurk og tomatsalater er et af de mest populære præparater. Og selvfølgelig har hver husmor sine egne præferencer for, hvordan man bedst bevarer grøntsager til vinteren. I denne opskrift høstes grøntsager uden eddike og kommer friske, saftige og læskende ud!

Om sommeren skal du helt sikkert forberede duftende, sunde ruller til vinteren. Ris- og tomatsalat er meget appetitvækkende og usædvanlig. Det er ret hurtigt at lave mad, og det smager fantastisk!

Lækker, sund og saftig agurk og tomatsalat! Det er let at forberede, og en krukke med en sådan salat vil helt sikkert glæde dig om vinteren og gøre enhver ret mere appetitlig.

Saftig, nærende og utrolig sund salat af grønne tomater og grøntsager - det er hvad du har brug for til vintermenuen! Madlavning er meget enkel og vigtigst af alt hurtigt. Denne salat vil være en glimrende tilføjelse til hovedretten og vil berige kroppen med vitaminer!

Bare en funky salat passer godt til enhver tilbehør og varm ret. Produktet er moderat sødt, saftigt og meget velsmagende.

For at forberede en meget velsmagende og aromatisk lecho bruger vi friske tomater, hvorfra vi laver juice. Men du kan tage færdiglavet tomatsaft, hvis du ønsker det. Dette vil ikke ændre smagen af ​​retten meget.

Bulgarsk lecho med blå grøntsager kan serveres som en uafhængig snack eller bruges som et supplement til varme retter. Lecho ifølge denne opskrift viser sig at være sødlig i smagen med en udtalt aroma af peber og tyk i konsistensen.

Denne salat er en snack til enhver nødsituation. Det kan godt spises som en selvstændig fuldgyldig ret, eller det kan vise en lys salat på dit bord.

Når du tilbereder lecho, er det vigtigt at holde maden i stykker og ikke gøre forret til kaviar. Elskere af krydrede retter vil virkelig lide den lecho, der er tilberedt på denne måde, men pikanten kan om ønsket justeres ved at reducere mængden af ​​rød peber.

Der er flere måder at bevare grønne umodne tomater på. Hvidløgssauce vil blive værdsat af elskere af krydrede retter. Denne salat vil perfekt supplere fede og solide kødretter.

Grøn tomatsalat er en enkel og lækker forberedelse til vinteren. Det går godt med kartofler og andre tilbehør.

Kan du lide salte snacks? Så er denne opskrift noget for dig! Zucchinisalat med chili ketchup er en enkel, men lækker forberedelse til vinteren. Zucchinisalat tilberedt efter denne opskrift vil helt sikkert være efterspurgt, ikke kun under en familiefrokost eller middag, men også på et festligt bord. Hurtig, velsmagende og krydret!

Zucchinisalat ligner i konsistens kål. I en langsom komfur vil vi sterilisere krukker salat, dette vil gøre madlavningen behagelig og hurtig.

En hurtig tilberedning af en universel salat, der ligner duftende pilaf i sammensætning med tomatsaft, hjælper til enhver lejlighed. Saften kan erstattes med tomatpuré, hvis du fortynder 500 g i 1,5 liter. kogt vand.

Denne rulle kaldes også dovne fyldte kålruller. En solid og aromatisk salat tilberedt til opbevaring vil glæde dig med dens rige smag og give dig mulighed for hurtigt at servere en færdiglavet snack på bordet.

Aubergine lecho viser sig at være solid og aromatisk. En sådan tilberedning af grøntsager diversificerer både spisningen og festbordet. Derudover vil forretten perfekt supplere hovedretterne.

Konserverede grøntsagssalater er relevante på ethvert tidspunkt af året. Zucchini og tomatforretter viser sig at være særligt tilfredsstillende og aromatisk og supplerer også perfekt kød- eller fiskeretter.

En appetitlig gulerodslecho til vinteren kan glæde dig året rundt. Stykket kan serveres med et tilbehør eller som en kold snack. Retten er velegnet til både middag og et festligt bord.

Vegetabilsk lecho til vinteren bliver endnu mere appetitlig med tilsætning af ris. Forretten vil levende diversificere dit spisebord, og tilberedningsprocessen vil overraske dig med sin enkelhed.

Lecho med ris har været kendt for mange husmødre siden perestrojkas fjerne tider. Det er let at forberede, produktsortimentet er overkommeligt og almindeligt. Og trods dette viser salaten sig altid at være en solid og velsmagende ret til vinterbordet. Til denne lecho skal du vælge kødfulde sorter af peberfrugter og tomater. Enhver ris er velegnet til salat. Madlavning uden sterilisering.

Mange husmødre genkender salaten med navnet "Svigermors sprog" som den mest vellykkede tilberedning af courgette. For ham skæres courgette i form af tungen. Forbereder en salat med tomatpuré og krydderier. Vælg mængden af ​​varm peber efter din smag, og arbejd med den med handsker.

Svigermorens tunge appetitvækker vinder stor popularitet blandt elskere af krydrede forretter. Dens bemærkelsesværdige smag og især salven har påvirket navnet. At lave en aubergine -forret er en klassiker, selvom du også kan lave den med courgetter. For ekstra krydderi kan du tilføje varm peberfrugt til salaten. Brug handsker til at lave mad.

Den klassiske lecho -opskrift indeholder kun to ingredienser under forberedelse - peberfrugt og tomater. Du kan tilføje urter, krydderier og andre grøntsager, men dette vil ikke længere være en klassiker. Opskriften er enkel, og den klassiske lecho kan ikke blive forkælet, medmindre den er oversaltet. Eddike tilsættes kun til en sådan lecho for at sikre opbevaring.