
Rissalat til vinteren uden sterilisering
En anden opdagelse for mig var en vintersalat med ris, som kan være en hurtig snack. Emnet kan også bruges til at lave en lækker let kyllingesuppe. Jeg gør ofte dette, koger kyllingen på forhånd, og tilsæt derefter tilberedningen, bring det i kog og woo a la - suppen er klar!