Donau salat

For elskere af lette tilberedninger fra sæsonbetonede grøntsager tilbyder vi en anden version af grøntsagssalat til vinteren. Selv en ny værtinde vil klare sin forberedelse. Til salaten skal du bruge grøntsager, krydderurter, krydderier og lidt fritid. Hvis du vil have salaten til at blive krydret, skal du tilføje en eller to chilipeber eller et par knivspids kværnet rød peber til den.

Vi tilbyder dig en anden mulighed til forberedelse til vinteren - en salat med kål og grøntsager, tilberedt i en langsom komfur. Saftig, sprød, indeholdende en stor mængde vitaminer, den tilberedes meget enkelt uden sterilisering. Efter ikke at have brugt mere end halvanden time på at bevare salaten, vil du forberede flere krukker med en velsmagende og sund sideret til kød og grøntsager til vinteren.

Der er mange muligheder for at forberede Donau -salat til vinteren, og hver husmor har sin egen. I dag tilbyder vi dig en salatopskrift med grønne tomater og peberfrugter. Tomater giver salaten en syrlighed og en tættere konsistens, mens peberfrugt og løg tilføjer aroma og rig smag.

Donau salat er en salat lavet af friske grøntsager med tilsætning af krydderier. For at salaten skal være mere saftig, skal den efter makulering stå i flere timer, så grøntsagerne slipper saften ud og marinerer lidt i den. Takket være den korte varmebehandlingscyklus, som salaten gennemgår, bevarer grøntsager deres gavnlige egenskaber og vitaminer.Du kan justere mængden af ​​vegetabilsk olie til din smag og tilføje mindre for at gøre salaten lettere.

Hovedprodukterne i indkøbet er courgetter, paprika og kødfulde salatsorter. Under konservering gennemblødes grøntsagsstykkerne i hinandens juice og skaber en ny unik smag til salaten.

I stedet for en anden sædvanlig konservering med en rig høst af umodne tomater, kan du tilberede en lækker Donau -salat. Den har en delikat delikat smag, indeholder en masse saft, passer godt til enhver tilbehør.

Nogle husmødre kan lide at tilføje hvidkål til Donau -salaten. Det blødgør smagen af ​​tomater og peberfrugter. Det hjælper også med at høste kål på en anden måde, som normalt er ret stor.

Donau salat består af mange lyse grøntsager, hvis farve kan gå tabt ved langvarig varmebehandling og derefter også sterilisering. Vi tilbyder dig en opskrift på Donau -salat uden sterilisering, som vil appellere til alle familiemedlemmer uden undtagelse.

Til Donau-salat kan du tage halv-og-halv courgette og aubergine eller ændre proportionerne af disse grøntsager til din smag. Salaten viser sig under alle omstændigheder at være lækker, for udover de angivne grøntsager indeholder den gulerødder, løg, tomater, peberfrugter og krydderurter.