Aubergine og courgette salat til vinteren

Høstprocessen for vintersømme er normalt ikke besværlig, men trættende. Jeg vil dele en opskrift på courgette og aubergine lecho, som ikke tager meget af din tid, og forretterne viser sig at være lyse og meget velsmagende.

Auberginesalat og zucchinisalat bevarer grøntsagernes naturlige smag og aroma selv om vinteren, når de rulles sammen i krukker. Den indeholder ingen særlige ingredienser og er ganske budgetvenlig, hvis du skal købe grøntsager fra markedet.

Lækker zucchini og aubergine kaviar er en god mulighed for en kold snack eller et tilbehør til kødretter. Takket være en lille mængde vegetabilsk olie, hvor vi steger grøntsager, er kaviar let og slet ikke fedtet. Tomater tilføjer saftighed og lidt surhed til kaviaren, og sukker og salt fuldender perfekt sin fantastiske smag.

Selvfølgelig har hver husmor sin egen signaturopskrift til fremstilling af squashkaviar. I dag vil vi tilføje endnu en madlavningsmulighed til din sparegris: tilføj aubergine til opskriften. Denne vidunderlige grøntsag passer godt til courgette, løg og gulerødder, hvilket gør smagen af ​​kaviar mere tilfredsstillende og supplerer den med nye smag.

Aubergine og courgette passer godt til hinanden, disse grøntsager kan bruges sammen i hjemmelavede præparater. Aubergine og courgette kaviar har en delikat tekstur og skarp smag. Det er perfekt til forretter, sandwich og komplekse sideretter.

Hjemmelavet kaviar er en utrolig sund og velsmagende ret. Du kan tilberede aubergine og peber kaviar meget hurtigt, men nyd det hele vinteren. Appetitfuld, krydret, med en behagelig lys farve og delikat tekstur! Simpelthen lækkert!

Auberginesauce vil sandsynligvis ikke efterlade ligegyldige dem, der omhyggeligt overvåger deres figur. Og alt fordi den kun indeholder nyttige ingredienser, der er kaloriefattige og tilstedeværelsen af ​​en stor mængde vitaminer og mineraler. Auberginesauce kan serveres som en forret eller som et selvstændigt komplet måltid.

En aubergine og courgette -snack er en fantastisk måde at diversificere din daglige menu på. Denne ret passer godt til en lang række kødretter og tilbehør. Plus at lave det derhjemme er slet ikke svært. Det vigtigste er at vælge modne grøntsager uden tegn på skader.

Normalt laves sauté enten af ​​zucchini eller aubergine. Men hvorfor ikke kombinere disse grøntsager og gryde dem sammen? Resultatet er en lækker snack med stykker grøntsager.

Til Donau-salat kan du bruge halv-og-halv courgette og aubergine eller ændre proportionerne af disse grøntsager til din smag. Salaten viser sig i hvert fald at være lækker, for den indeholder udover de angivne grøntsager gulerødder, løg, tomater, peberfrugter og krydderurter.